Mariehamn 11.9.2006
W.J. Dahlman Ab är ett av ålands äldsta företag och har
idag verkat 80 år i korv- och charkuteribranschen. I
augusti 1924 slog affärsmannen Wilhelm Johannes Dahlman
upp portarna till Mariehamns Korvmakeri. Dahlmans har
sedan dess haft en stabil tillvaro och tillväxt. Från
att ha verkat i en mörk, liten källarlokal har företaget
idag en modern fabrik med en totalyta på ca 1.400
kvadratmeter och ca 40 anställda.
I
juli 2006, tog W.J. Dahlman i bruk Åkerdalen
Affärssystem 5.0, ett integrerat affärssystem, för att
ersätta det egenutvecklade avräkningssystemet som var
mer begränsat. Systemet har utvecklats av Systemteknik
Ab i Eckerö och förser företag med affärsfunktioner
anpassade till livsmedelsindustrin såsom köttbranchen.
I
slutändan kommer W.J. Dahlman att ha en fullständig
lösning som omfattar försäljning, lager och inköp av
slaktdjur och som är integrerad med företagets
redovisningssystem för att på så sätt öka marginalerna
och ändå uppfylla branchens strikta regelverk omfattande
bland annat livsmedelssäkerhet och spårbarhet. Det nya
systemet har minskat tidsåtgången för varje transaktion
och samtidigt minskat risken för fel vilket betyder att
personalens resurser utnyttjas på ett effektivare sätt.
En tungt reglerad branch med begränsade marginaler
kräver en integrerad lösning.
Bengt Dahlman, administrativ chef vid W.J. Dahlman,
förklarar att köttbranchen är omgärdad av ett omfattande
regelverk och att man är övervakad av jord- och
skogsbrusministeriet (JSM), för att trygga alla aspekter
av köttproduktion och export, inklusive dokumentation.
”Kvalitetsbedömning och prissättning gör inköp och
avräkning till en invecklad process” säger Dahlman. ”Vi
behövde en lösning som var flexibel nog att kunna
anpassas till vår verksamhet, och också förse oss med
verktyg för spårbarhet och dokumentation för att
slutligen vara integrerat med redovisningen.”
Man har under
våren 2006 byggt upp regelverk och prissättning för
inköp och avräkning av nöt, svin och får och den 1 juli
tog man i bruk det nya systemet. Genom att använda sig
av den modernaste datatekniken så har man kunnat
minimera systemadministrationen och ändå erhållit en
stor tillförlitlighet.
”Att vi valde att samarbeta med Systemteknik Ab beror på
att de har skött utveckling och underhåll av det
tidigare systemet ända sedan 1993 och det förslag till
ett modernt system som man presenterat för oss visade på
nya möjligheter samtidigt som det kommer att vara en
stabil plattform under många år framöver” föklarar
Dahlman. ”Och systemet har verkligen visat sig lätt och
effektivt att använda utan någon egentlig
utbildningsinsats. Detta är en stor fördel för en liten
industri med begränsade resurser”.
”För köttbranchen finns egentligen inga standardprogram
och att försöka anpassa ett befintligt program blir för
komplicerat och kostsamt, tillgången på konsultkompetens
är heller inte stor inom området” säger Dahlman vidare.
Charles Kiviö, systemarkitekt på Systemteknik Ab, säger
att man genom åren haft ett flertal kunder inom
livsmedelsindustrin och har beslutat att ta fram
en helhetslösning för administration av inköp,
försäljning
och distribution.
”Livsmedelsindustrin är en betydande sektor på Åland,
men det är tuff branch” säger Kiviö. Marginalerna är
många gånger små och det är av avgörande betydelse att
aktörer som Dahlmans på bästa sätt hanterar sina
marginaler genom inköpsprocessen och samtidigt har de
bästa relationer med sina leverantörer, bönderna som
arbetar hårt alla årets dagar med att föda upp
kvalitetsdjur.
Fördelar: en överskådligare inköpsprocess
I
det nya systemet presenteras informationen på ett
överskådligare sätt samtidigt som informationen till
leverantörerna förbättras, nu kan leverantören i detalj
se hur köttet klassats och hur det inverkar på priset,
en viktig information i det dagliga uppfödningsarbetet.
I en kommande version kommer slakteriets produktion att
integreras med systemet vilket kommer att minska
transaktionskostnaderna ytterligare. Den nya tekniken
möjliggör även att man inför så kallade
självserveringsprogram där t.ex. leverantörerna kan
anmäla djur till slakt via sin webbläsare.
Livsmedelssäkerhet – trygga konsumenter
Alla uppfödare av köttdjur är enligt EU:s regelverk
skyldiga att märka sina djur och rapportera om händelser
som berör djuren. För detta ändamål uprätthåller jord-
och skogsbruksministeriet en databas över alla godkända
kreatur. Åkerdalen inköpsfunktion är integrerad med
denna databas och slaktade kreatur anmäls automatiskt av
systemet. Systemet producerar alla nödvändiga rapporter
och statistikuppgifter för att uppfylla myndigheternas
regelverk som ju är till för att konsumenten skall kunna
lita på att maten man äter är säker.
”Denna rapportering kan ta en betydande andel av
arbetstiden i anspråk och med systemet gör vi det med en
knapptryckning. Från jord- och skogsbruksministeriet har
man varit utomordentligt nöjda med den dokumentation som
vi förser dem med, vilket också underlättar deras
arbete.” säger Dahlman.
W.J. Dahlman Ab är ett bra exempel på ett företag som
lyckats minska sina kostnader med en effektiv
administration genom samarbetspartners som Systemteknik
Ab
Om W.J. Dahlmans Ab
Dahlmans är idag det enda slakteriet på Åland. Man
slaktar nöt, svin, får och hästar, i stort sätt allt som
skall slaktas i landskapet. Den totala slaktvolymen
utgör numera ca 750.000kg per år. Av den tillgängliga
volymen saluförs och förbrukas på Åland den största
delen som köttdetaljer och förädlade produkter, av vilka
den mest kända är Dahlmans Wienerkorv. Den resterande
köttmängden säljs huvudsakligen till köttförädlare på
det finska fastlandet.
Företaget är också stort inom den åländska
livsmedelspartihandeln, vilket utgör ungefär 20% av
företagets omsättning.
Om Systemteknik Ab i Eckerö
Systemteknik Ab har sedan 1987 utvecklat skräddarsydda
administrativa programvaror och har förnärvarande 3
anställda vid sitt kontor i Eckerö på Åland. Under de
senaste två åren har man arbetat med en förnyad
utvecklingsprocess och samtidigt riktat in sig på en
sektor där man har mångårig erfarenhet nämligen
primärnäringarnas inköps, förädlings och
distributionsled. Systemteknik är Sundblad & Sundblad
certifierad Microsoft .NET arkitekt. Som ett komplement
till systemutveckling har man också en
redovisningsbyråverksamhet där man fullt ut använder
sina egna programvaror.
Om Åkerdalen Affärssystem 5.0
Åkerdalen
Affärssystem är ett nytt affärssystem med inriktning mot
primärnäringarnas inköps- och förädlingsled och med
egenskaper som
användarvänlighet, funktionalitet och
integrationsmöjligheter av högsta klass och använder
modernaste teknik för att säkerställa att det lokala
näringslivet får tillgång till system för
affärsadministration på en nivå som annars är
förbehållet stora multinationella koncerner.
Vidare har systemet en öppen, framtidssäkrad arkitektur
och standardapplikationer som kan utökas och
kompletteras av kunder och partners.
Åkerdalen affärssystem kommer att omfatta tjänster för
inköp, avräkning, order, leverans, fakturering,
reskontror, andels- och aktieägare och redovisning,
allt anpassat som en helhetslösning för uppköpare av
primärprodukter.
Länkar till mer information:
W.J. Dahlman Ab
hemsida
Åkerdalen Affärssystem
5.0
Jord och skogsbruksministeriet
För
mer information kontakta:
Charles Kiviö
Systemteknik Ab i Eckerö
Telefon: +358 (0)457 342 7890
Epost:
info@systemteknik.fi
Bengt
Dahlman
W.J. Dahlman Ab
Telefon: +358 (0) 18 23 622
Epost:
info@dahlmans.aland.fi
|
Snabbfakta:
Kunden:
W.J. Dahlman
Ab
är idag det enda slakteriet på Åland. Man slaktar nöt,
svin och får. Den totala slaktvolymen utgör
numera ca 750.000kg per år. Av den tillgängliga volymen
saluförs och förbrukas på Åland den största delen och
den resterande köttmängden säljs huvudsakligen till
köttförädlare på det finska fastlandet. Företaget är
också stort inom den åländska livsmedelspartihandeln,
vilket utgör ungefär 20% av företagets omsättning.
Hemsida:
www.dahlmans.aland.fi
Branch:
Slakteri, kött och charkproduktion
Krav:
Att ersätta det nuvarande DOS-baserade systemet och
integrera slakteriprocessen och transportledet för en
effektivare administration.
Lösning:
Åkerdalen Affärssystem är ett nytt
affärssystem med inriktning mot primärnäringarnas
inköps- och förädlingsled.
Systemet en öppen, framtidssäkrad arkitektur och
standardapplikationer som kan utökas och kompletteras av
kunder och partners. Åkerdalen affärssystem kommer att
omfatta tjänster för inköp, avräkning, order, leverans,
fakturering, reskontror, andels- och aktieägare och
redovisning, allt anpassat som en helhetslösning för
uppköpare av primärprodukter.
Mervärde för kunden:
Effektivare och mer
överskådlig användardialog, bättre information till
leverantörer, minskade transaktionskostnader. Ger nu
möjlighet att engagera leverantörerna via webläsare.
Använd teknologi:
- Microsoft .NET ramverk 2.0
- Windows Server 2003
- SQL Server 2005 |